ПРОБЛЕМА МАСТИТА НА МОЛОЧНОЙ ФЕРМЕ - КАК ТЕХНОЛОГИИ ПОМОГАЮТ ФЕРМЕРАМ СПРАВЛЯТЬСЯ С САМЫМ СЕРЬЕЗНЫМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ КОРОВ

Мастит — суровая жизненная реальность для молочных ферм по всему миру, которая, плюс ко всему, является дорогостоящей проблемой. Годовой ущерб от мастита для мировой молочной промышленности оценивается в пределах от 19,7 до 32 миллиардов долларов и превышает 1 миллиард долларов только в США. При отсутствии лечения маститной инфекции, она быстро распространяется по всему стаду, влияя на надои, пригодность уже полученного молока, плодовитость коров и многое другое.

Несмотря на то, что возможность полного искоренения болезни представляется неосуществимой мечтой, фермеры сегодня могут использовать технологии молочного животноводства для раннего выявления случаев мастита и обеспечения быстрого и эффективного лечения, адаптированного к основным патогенам, вызывающим заболевание. В конечном итоге это сэкономит фермерам время и деньги, поскольку неправильное лечение возбудителя приведет к неэффективным результатам и даст инфекции больше времени для распространения.

Важность раннего выявления и лечения заболевания

Помимо производства меньшего, чем планировалось, количества молока,  мастит на молочных фермах может привести к дальнейшему экономическому ущербу. Молоко от инфицированных коров заражено бактериями. Если вовремя не обнаружить такое молоко, оно может непреднамеренно попасть в общий молочный танк, и тогда весь запас придется выливать. У коров, зараженных маститом, снижен генетический потенциал и репродуктивная способность. Кроме того, коров, которые не реагируют на лечение, возможно, придется выбраковывать. Чтобы избежать широкомасштабного экономического ущерба, лучший способ действий — выявить и вылечить болезнь до того, как она широко распространится.

Благодаря таким технологиям, как молокомер Afimilk MPC, фермеры получают предупреждения, как только в стаде возникнет инфекция мастита. Это связано с тем, что молокомер постоянно измеряет надои, электропроводность и другие показатели. Корова с маститом дает меньше молока, чем здоровая корова, и, кроме того, у молока повышается проводимость. Именно эти предсказуемые изменения позволяют быстро и точно выявить заболевание.

Все данные о молоке, собранные молокомером MPC, передаются в программное обеспечение для управления фермой AfiFarm, откуда фермеры могут получать отчеты и точно видеть, у каких коров подозревается мастит. Сбор такого рода данных имеет решающее значение, если лечение должно быть предоставлено как можно быстрее.

Правильное лечение для каждого возбудителя

Предупреждение о наличии инфекции является первым шагом; вторым шагом необходимо выяснить, какие бактерии вызвали основную инфекцию, чтобы вы могли назначить наиболее эффективное лечение. Мастит может быть вызван любой из множества различных бактерий, и именно характер основного возбудителя определяет правильный курс лечения.

Двумя основными группами бактерий, вызывающих мастит, являются грамположительные и грамотрицательные бактерии. В каждой из вышеперечисленных категорий может быть задействовано множество конкретных видов бактерий; однако именно широкая категория (положительные или отрицательные) является наиболее информативной, когда речь идет о выборе правильного лечения.

Распространение в окружающей среде через грамположительные бактерии

Грамположительные бактерии, такие как стафилококки, лактококки, энтерококки и бактерии из группы стрептококков, очень заразны и могут быстро распространяться. Инфекция попадает в вымя из окружающей среды и распространяется от коровы к корове во время доения через доильный аппарат или любое другое оборудование, используемое при обращении с коровами. Бактериальный перенос также может происходить от коровы к корове, если происходит утечка молока из вымени в стойло. Мухи также могут играть роль в распространении этого типа инфекции.

Мероприятия по охране окружающей среды и обеспечение соблюдения гигиенических протоколов могут помочь предотвратить попадание этих инфекций в стадо и их более широкое распространение. Конкретные действия, которые могут быть предприняты, включают организацию для коров чистых и сухих мест для отдыха, дезинфекцию сосков после доения, очистку и сушку сосков во время подготовки коровы. Зараженных коров следует изолировать до тех пор, пока инфекция не исчезнет. Антибиотики часто являются частью лечения грамположительных инфекций, и коровы обычно хорошо на них реагируют. В тех случаях, когда бактерии устойчивы к используемым антибиотикам, в качестве крайней меры может потребоваться выбраковка коров.

Коварные грамотрицательные бактерии

В отличие от своих высоко контагиозных собратьев, грамотрицательные бактерии могут сосуществовать с коровами и причинять очень мало беспокойства вымени (пока они не нанесут вред!), не вызывая острого мастита. Однако со временем может развиться острая ситуация. Если фермеры не используют технологии для постоянного контроля молока на наличие инфекции, они могут не заметить вспышку грамотрицательного мастита до тех пор, пока он не обострится и не поразит многих коров.

Грамотрицательные бактерии труднее поддаются лечению, чем грамположительные, потому что они часто устойчивы к обычно используемым антибиотикам. Например, Strep agalactiae хорошо поддается лечению, но S. aureus и Mycoplasma плохо поддаются лечению. Поиск подходящего антибиотика может занять некоторое время, действовать придется методом проб и ошибок. Как и в случае грамположительных инфекций, инфицированных коров следует отделять и доить в последнюю очередь, чтобы бактерии не загрязнили доильное оборудование и не попали в общи молочный танк. Выбраковка остается последним вариантом в тяжелых случаях.

Выявление возбудителей

Исследования показывают, что использование системы культивирования на ферме для принятия стратегических решений по лечению коров с клиническим маститом может привести к более эффективному лечению вспышек мастита. В отличие от традиционного диагностического метода отправки образцов молока в лабораторию и ожидания результатов, более новый и более эффективный подход к тестированию на мастит включает использование тест-полосок, которые дают результаты в тот же день. Есть несколько компаний, предлагающих этот вид услуг.

Используя такую систему, как молокомеры Afimilk MPC, для выявления мастита наряду с тестированием/диагностикой на месте и точным ведением записей с помощью системы управления фермой, такой как AfiFarm, фермеры могут принимать обоснованные решения относительно методов лечения, которые, скорее всего, будут успешными.

Лечение каждой вспышки мастита способом, подходящим для вовлеченного патогена, в большинстве случаев приносит быстрые и эффективные результаты.

Выявление возбудителей

Фермеры, использующие AfiFarm и другие технологии для молочного животноводства от Afimilk, смогут вести точный учет вспышек мастита, что поможет им более эффективно справляться с инфекциями.

Например, отчет о здоровье вымени в AfiFarm отображает подробную информацию обо всех коровах, у которых диагностирован клинический мастит в течение определенного периода времени. Затем рядом с каждой записью фермеры могут записывать результаты диагностических тестов (т. е. какие патогены были задействованы) и любые применяемые методы лечения.

Название рисунка: Сводный отчет о событиях, связанных со здоровьем вымени. Список коров вверху указывает на животных на ферме , у которых был диагностирован клинический мастит

Самое главное, когда фермеры начинают точно записывать информацию о маститах, они могут создавать отчеты и видеть уровни мастита на их ферме в сравнении с отраслевыми нормами. Это может помочь им решить, требуется ли лечение и когда:

  • 2,5 случая мастита на 100 коров в месяц считаются нормой.
  • 3 случая мастита и более на 100 коров в месяц показывают, что у вас есть потенциально опасная ситуация со здоровьем коров, и вам необходимо принять меры.

Кроме того, фермеры могут периодически просматривать эти отчеты с целью:

  • Отслеживания тенденций на протяжении отрезка времени.
  • Изучения причин различных вспышек заболевания.
  • Выявления коров с особой предрасположенностью к заболеванию.

Перехитрить мастит

Мастит заразен, часто быстро распространяется и оказывает разрушительное воздействие на поголовье коров и прибыль фермы. Помимо любых используемых диагностических инструментов, ведение точных и подробных записей о характере и причине любых вспышек мастита на вашей молочной ферме поможет вам своевременно проводить эффективное лечение. Это также поможет вам понять, насколько ваша ферма соответствует отраслевым нормам, и решить, нужно ли вам внести изменения в протокол доения или улучшить общую гигиену на ферме.